Ayer martes, el dólar blue sufrió un alza del 33% llegando a los $500. Como es de esperarse la disparada cambiaria impacto en los precios de productos y servicios. Sin embargo. y para alegría de muchos, parece que el incremento no impactará en el valor de los ingredientes necesarios para cocinar el clásico locro del 1° de mayo.
Según el relevamiento realizado este miércoles en el Mercado Norte, un locro para 10 personas (20 porciones) cuesta entre los $2.300 y $2.700 y según afirmaron los puesteros van a mantener los precios. En cuanto al comportamiento de los clientes, indicaron que la demanda es menor al año pasado y que la gente siempre compra los últimos días.
Cobertura: Gustavo Bee Sellares – Canal C Argentina
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