El martes 13 de octubre, el \u00e1rea de MESi-IIEP (UBA<\/a>–CONICET<\/a>) organiz\u00f3 el workshop “El Agro en Red”<\/mark> en la Facultad de Ciencias Econ\u00f3micas de la Universidad de Buenos Aires. El evento reuni\u00f3 a investigadores, acad\u00e9micos y referentes del sector privado y de organismos internacionales para debatir sobre la investigaci\u00f3n interdisciplinaria, la innovaci\u00f3n privada y el dise\u00f1o de pol\u00edticas p\u00fablicas productivas enfocadas en el sector agropecuario<\/a>.<\/p>\n “El agro forma parte significativa de la econom\u00eda argentina, no solo por el sector en s\u00ed mismo sino por todos los derrames que genera al resto de la econom\u00eda”, remarc\u00f3 Mar\u00eda Priscila Ramos, Doctora en Econom\u00eda por AgroParisTech (Francia) y actual Subdirectora del IIEP (UBA-CONICET) , al justificar el formato del evento que busca sinergias con CREA, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires<\/a>, CFI<\/a>, Banco Mundial<\/a> y el INTA<\/a>, las instituciones participantes de la jornada.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n El cambio clim\u00e1tico<\/a> representa un desaf\u00edo cr\u00edtico para la matriz nacional, donde un escenario hipot\u00e9tico de sequ\u00eda severa costar\u00eda 13,7 puntos porcentuales (pp) de la producci\u00f3n agr\u00edcola proyectada a 2050. Este fen\u00f3meno incrementar\u00eda los precios en 27,9 pp, seg\u00fan el informe elaborado por Exequiel Romero G\u00f3mez, Mag\u00edster en Econom\u00eda e Investigador del \u00e1rea de MESi-IIEP, confirmando el rol de Argentina como formador global de precios y los efectos en los pa\u00edses que importan alimentos argentinos.<\/p>\n Ante el riesgo clim\u00e1tico dominante, que cuesta dos veces y media m\u00e1s que un escenario de inundaci\u00f3n, la infraestructura de riego opera como un estabilizador econ\u00f3mico clave. Bajo estr\u00e9s h\u00eddrico extremo, la producci\u00f3n irrigada gana 29 pp mientras el secano tradicional retrocede 18,9 pp.<\/mark><\/p>\n Para lograr las inversiones que el sector agropecuario necesita, el presidente de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires<\/a>, Ricardo Marra, destac\u00f3 la urgencia de establecer “reglas claras” que permitan atraer financiamiento privado, el cual consider\u00f3 el motor principal del crecimiento agrario frente a competidores directos como Estados Unidos y Brasil. Asimismo, Marra se\u00f1al\u00f3 que para crecer es vital apalancarse en “la tecnolog\u00eda<\/a> y sostener los mercados internacionales”, impulsados fuertemente por acuerdos comerciales hist\u00f3ricos como el del Mercosur-Uni\u00f3n Europea<\/a>.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n A nivel global, la transici\u00f3n hacia la sostenibilidad presenta un fuerte dilema entre disponibilidad y asequibilidad alimentaria. Alcanzar 25% de agricultura org\u00e1nica en Italia elevar\u00eda los precios internos 6,2% hacia 2030 por el cambio en la composici\u00f3n entre org\u00e1nicos (m\u00e1s caros) y convencionales (m\u00e1s baratos), seg\u00fan simulaciones de MESi y la Universidad Roma Tre. Romero G\u00f3mez explic\u00f3 que este aumento en precios genera “un problema en t\u00e9rminos de lo que es la seguridad alimentaria” por asequibilidad. Adem\u00e1s, en t\u00e9rminos de resultados ambientales, la pol\u00edtica de sustituci\u00f3n productiva hacia lo org\u00e1nico no genera un impacto “tan grande en la reducci\u00f3n de emisiones a efecto invernadero como uno podr\u00eda esperar”, pero la situaci\u00f3n podr\u00eda dejar lugar a un nuevo modelo sustentable en t\u00e9rminos de macronutrientes como lo presentaba la Uni\u00f3n Europea.<\/p>\n En paralelo, la adopci\u00f3n de tecnolog\u00edas digitales<\/a> para ganar eficiencia avanza a ritmos dispares en el pa\u00eds. Jerem\u00edas Lachman, investigador de \u00e1rea de Desarrollo e Integraci\u00f3n Productiva (DESIP) del IIEP (UBA-CONICET), expuso que cadenas como la fruta de pepita digitalizaron m\u00faltiples etapas impulsadas por la presi\u00f3n de protocolos estrictos de exportaci\u00f3n, mientras que en la ganader\u00eda bovina la innovaci\u00f3n depende netamente del modelo de negocio de cada empresa.<\/p>\n La optimizaci\u00f3n tecnol\u00f3gica local ofrece un margen econ\u00f3mico superlativo sin necesidad de alterar la superficie sembrada. <\/strong>Cerrar el 50% de la brecha de rendimiento en soja y ma\u00edz en C\u00f3rdoba incrementar\u00eda el Valor Bruto de Producci\u00f3n (VBP) en US$ 1.230 millones, seg\u00fan las estimaciones de Camila Loza, investigadora del MESi-IIEP. Este salto genera fuertes encadenamientos: la econom\u00eda cordobesa retendr\u00eda el 88,5% del impacto total, mientras que en el ma\u00edz la mayor demanda de fertilizantes trasladar\u00eda el 19,6% de los beneficios indirectos hacia el resto del pa\u00eds.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n Para viabilizar esta eficiencia, la toma de decisiones basada en datos resulta fundamental. En el panel de cierre, moderado por Ver\u00f3nica Gutman \u2014Doctora en Econom\u00eda e investigadora especializada en Cambio Clim\u00e1tico<\/a> y Desarrollo Sostenible\u2014, Ricardo Marra resalt\u00f3 que el relevamiento diario de estimaciones agr\u00edcolas de la Bolsa de Cereales<\/a> sirve “a toda la cadena agroindustrial” e incluso a firmas energ\u00e9ticas como YPF, que emplean esta informaci\u00f3n para prever su demanda operativa de gasoil.<\/p>\n Las estrategias de intensificaci\u00f3n productiva demostraron reducir radicalmente la exposici\u00f3n al riesgo econ\u00f3mico en regiones extrapampeanas, seg\u00fan investigaciones presentadas por Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA)<\/a>. En el centro-norte de Corrientes, un modelo de cr\u00eda tradicional tiene 63% de probabilidad de rentabilidad nula o negativa y un ingreso al capital promedio deficitario (-US$ 4.004 anuales). Esta vulnerabilidad sist\u00e9mica cae abruptamente al 4,3% cuando se integra 30% de la superficie a un sistema silvopastoril, es decir, la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles para la posterior venta de madera en los mismos campos utilizados para la pastura de ganado.<\/p>\n Los datos aportados por Mar\u00eda Eugenia Quirolo, Doctora en Ciencias Econ\u00f3micas e investigadora en INTA<\/a>, tras 10.000 iteraciones de simulaci\u00f3n confirman que estas alternativas superan ampliamente al modelo extensivo. El estudio demostr\u00f3 que el sistema tradicional promedia un ingreso neto de US$ 60.793 anuales, mientras que el modelo silvopastoril alcanza los US$ 152.738 (2,5 veces m\u00e1s) y el intensivo trepa a US$ 204.434 (3,4 veces superior), consolidando a la diversificaci\u00f3n como mitigadora de la volatilidad clim\u00e1tica.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n El desarrollo de “El Agro en Red” refleja una apuesta institucional del IIEP por consolidar ecosistemas de investigaci\u00f3n abiertos y colaborativos. Ramos detall\u00f3 que estos eventos evidencian el enorme potencial del “trabajo colaborativo y complementario” entre economistas, agr\u00f3nomos, bi\u00f3logos y especialistas en ciencia de datos<\/mark>, como Pablo Negri, Doctor en Inform\u00e1tica y experto en machine learning, o perfiles orientados a la transici\u00f3n energ\u00e9tica como muchos de los j\u00f3venes investigadores de MESi.<\/p>\n La centralidad del agro<\/a> en la agenda de MESi responde a su rol estrat\u00e9gico e indiscutible en el desarrollo de las econom\u00edas regionales. En este sentido, los investigadores del \u00e1rea lideran proyectos complejos orientados a testear, mediante modelos computacionales, c\u00f3mo responden los productores frente a contingencias econ\u00f3micas, aportando herramientas que trascienden las fronteras del \u00e1mbito acad\u00e9mico.<\/p>\n De cara al futuro, los planes estrat\u00e9gicos de MESi proyectan una ambiciosa expansi\u00f3n hacia modelos multirregionales que permitan evaluar de forma descentralizada a las provincias argentinas. Se profundizar\u00e1 el uso de datos georreferenciados para la gesti\u00f3n sostenible del agua y la matriz energ\u00e9tica, y se continuar\u00e1 indagando en problem\u00e1ticas cr\u00edticas como la inseguridad alimentaria en Salta, sin descuidar el an\u00e1lisis de sectores emergentes como las cadenas del litio<\/a> y la electromovilidad<\/a>.<\/p>\nEl peso del sector y la resiliencia frente al clima<\/h2>\n
El dilema de la sostenibilidad y la eficiencia tecnol\u00f3gica<\/h2>\n
Redes de datos, reducci\u00f3n de riesgos e integraci\u00f3n interdisciplinaria<\/h2>\n
La agenda de MESi y el futuro de las pol\u00edticas p\u00fablicas<\/h2>\n
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