De 39 locales a una fuerte reducci\u00f3n de la operaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\nLa cadena lleg\u00f3 a contar con 39 sucursales entre propias y franquiciadas<\/strong>, pero actualmente conserva alrededor de 20, en su mayor\u00eda operadas bajo el sistema de franquicias. Le Bl\u00e9 gestiona directamente un solo establecimiento, ubicado en Tres de Febrero 1059, en la Ciudad de Buenos Aires, donde adem\u00e1s funciona su sede administrativa. La situaci\u00f3n se suma a la creciente cantidad de empresas que recurrieron al concurso preventivo para evitar la quiebra<\/a>, en medio de problemas financieros y debilidad de la demanda.<\/p>\nUna deuda de $1.566 millones y 175 cheques rechazados<\/strong><\/h2>\nLa situaci\u00f3n financiera tambi\u00e9n qued\u00f3 reflejada en la Central de Deudores del Banco Central: la compa\u00f1\u00eda acumula 175 cheques rechazados por falta de fondos por $204,9 millones<\/strong>. En el expediente judicial, Be Larch fij\u00f3 el inicio de la cesaci\u00f3n de pagos el 10 de abril de 2026<\/strong>, cuando no pudo cubrir la c\u00e1mara compensadora bancaria y comenzaron a rechazarse los cheques emitidos. La empresa atribuy\u00f3 el deterioro a la p\u00e9rdida de unidades comerciales y franquiciados de alta facturaci\u00f3n, la contracci\u00f3n del consumo y el incremento de los costos operativos, laborales y fiscales, adem\u00e1s de las dificultades para conseguir financiamiento.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n
La estructura de la compa\u00f1\u00eda hab\u00eda sido dise\u00f1ada para sostener una etapa de expansi\u00f3n que finalmente no se concret\u00f3 y qued\u00f3 sobredimensionada frente al nuevo tama\u00f1o del negocio. La reducci\u00f3n tambi\u00e9n lleg\u00f3 al empleo: Le Bl\u00e9 pas\u00f3 de 49 trabajadores directos en noviembre de 2025 a 15 en la actualidad<\/strong>. Entre los acreedores privilegiados aparecen, adem\u00e1s, juicios por despido con cr\u00e9ditos de $112,5 millones, $76,1 millones, $66,6 millones y $57,9 millones. El concurso busca evitar la quiebra y abrir una instancia para renegociar las obligaciones, una problem\u00e1tica que se extendi\u00f3 entre las empresas: los concursos preventivos crecieron con fuerza durante el \u00faltimo a\u00f1o<\/a>. <\/p>\nQui\u00e9nes son los principales acreedores de Le Bl\u00e9<\/strong><\/h2>\nEntre las mayores deudas declaradas aparecen Banco Galicia, con $196 millones; Lodiser, con $182,8 millones; ARCA, con $163,1 millones; Banco Ciudad, con $134,2 millones; Banco Naci\u00f3n, con $125 millones; Caf\u00e9 Expreso, con $119,6 millones; y Banco Macro, con $75 millones<\/strong>. Consultada sobre la situaci\u00f3n, la compa\u00f1\u00eda indic\u00f3 que no realizar\u00e1 comentarios mientras se desarrolla el proceso judicial.<\/p>\n\n ![\"De](\"http:\/\/economiapoliticacba.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/la-cafeteria-portena-que-llego-a-tener-39-locales-y-sonaba-con-llegar-a-madrid-ahora-entro-en-concurso-y-debe-1-500-millones.webp\")
<\/a> <\/div><\/div>\nDe una boulangerie de Colegiales al proyecto de llegar a Madrid<\/strong><\/h2>\nLe Bl\u00e9 naci\u00f3 en 2008<\/strong>, fundada por Pablo “Paul” Petrelli y Donatienne Fievet<\/strong>, un matrimonio argentino-belga que busc\u00f3 trasladar a Buenos Aires el concepto de las boulangeries<\/i> francesas. El primer establecimiento abri\u00f3 en septiembre de aquel a\u00f1o en \u00c1lvarez Thomas y C\u00e9spedes, en Colegiales, con una inversi\u00f3n cercana a US$150.000<\/strong>. El negocio creci\u00f3 r\u00e1pidamente: para 2018 ten\u00eda 22 sucursales, desarroll\u00f3 un centro de producci\u00f3n propio y encontr\u00f3 en las franquicias una v\u00eda para acelerar su expansi\u00f3n.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n
En su mejor momento, Le Bl\u00e9 lleg\u00f3 a informar 39 locales e incluso evalu\u00f3 desembarcar en Madrid<\/strong>, aunque el proyecto internacional nunca se concret\u00f3. La empresa todav\u00eda proyectaba para 2026 la apertura de otras cinco sucursales en el AMBA, pero ninguna lleg\u00f3 a inaugurarse. El escenario termin\u00f3 siendo el opuesto: cierres, reducci\u00f3n de personal y una deuda superior a $1.500 millones<\/strong> que ahora intentar\u00e1 reestructurar en la Justicia.<\/p>\n
Una deuda de $1.566 millones y 175 cheques rechazados<\/strong><\/h2>\nLa situaci\u00f3n financiera tambi\u00e9n qued\u00f3 reflejada en la Central de Deudores del Banco Central: la compa\u00f1\u00eda acumula 175 cheques rechazados por falta de fondos por $204,9 millones<\/strong>. En el expediente judicial, Be Larch fij\u00f3 el inicio de la cesaci\u00f3n de pagos el 10 de abril de 2026<\/strong>, cuando no pudo cubrir la c\u00e1mara compensadora bancaria y comenzaron a rechazarse los cheques emitidos. La empresa atribuy\u00f3 el deterioro a la p\u00e9rdida de unidades comerciales y franquiciados de alta facturaci\u00f3n, la contracci\u00f3n del consumo y el incremento de los costos operativos, laborales y fiscales, adem\u00e1s de las dificultades para conseguir financiamiento.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n
La estructura de la compa\u00f1\u00eda hab\u00eda sido dise\u00f1ada para sostener una etapa de expansi\u00f3n que finalmente no se concret\u00f3 y qued\u00f3 sobredimensionada frente al nuevo tama\u00f1o del negocio. La reducci\u00f3n tambi\u00e9n lleg\u00f3 al empleo: Le Bl\u00e9 pas\u00f3 de 49 trabajadores directos en noviembre de 2025 a 15 en la actualidad<\/strong>. Entre los acreedores privilegiados aparecen, adem\u00e1s, juicios por despido con cr\u00e9ditos de $112,5 millones, $76,1 millones, $66,6 millones y $57,9 millones. El concurso busca evitar la quiebra y abrir una instancia para renegociar las obligaciones, una problem\u00e1tica que se extendi\u00f3 entre las empresas: los concursos preventivos crecieron con fuerza durante el \u00faltimo a\u00f1o<\/a>. <\/p>\nQui\u00e9nes son los principales acreedores de Le Bl\u00e9<\/strong><\/h2>\nEntre las mayores deudas declaradas aparecen Banco Galicia, con $196 millones; Lodiser, con $182,8 millones; ARCA, con $163,1 millones; Banco Ciudad, con $134,2 millones; Banco Naci\u00f3n, con $125 millones; Caf\u00e9 Expreso, con $119,6 millones; y Banco Macro, con $75 millones<\/strong>. Consultada sobre la situaci\u00f3n, la compa\u00f1\u00eda indic\u00f3 que no realizar\u00e1 comentarios mientras se desarrolla el proceso judicial.<\/p>\n\n <\/a> <\/div><\/div>\nDe una boulangerie de Colegiales al proyecto de llegar a Madrid<\/strong><\/h2>\nLe Bl\u00e9 naci\u00f3 en 2008<\/strong>, fundada por Pablo “Paul” Petrelli y Donatienne Fievet<\/strong>, un matrimonio argentino-belga que busc\u00f3 trasladar a Buenos Aires el concepto de las boulangeries<\/i> francesas. El primer establecimiento abri\u00f3 en septiembre de aquel a\u00f1o en \u00c1lvarez Thomas y C\u00e9spedes, en Colegiales, con una inversi\u00f3n cercana a US$150.000<\/strong>. El negocio creci\u00f3 r\u00e1pidamente: para 2018 ten\u00eda 22 sucursales, desarroll\u00f3 un centro de producci\u00f3n propio y encontr\u00f3 en las franquicias una v\u00eda para acelerar su expansi\u00f3n.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n
En su mejor momento, Le Bl\u00e9 lleg\u00f3 a informar 39 locales e incluso evalu\u00f3 desembarcar en Madrid<\/strong>, aunque el proyecto internacional nunca se concret\u00f3. La empresa todav\u00eda proyectaba para 2026 la apertura de otras cinco sucursales en el AMBA, pero ninguna lleg\u00f3 a inaugurarse. El escenario termin\u00f3 siendo el opuesto: cierres, reducci\u00f3n de personal y una deuda superior a $1.500 millones<\/strong> que ahora intentar\u00e1 reestructurar en la Justicia.<\/p>\n
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La estructura de la compa\u00f1\u00eda hab\u00eda sido dise\u00f1ada para sostener una etapa de expansi\u00f3n que finalmente no se concret\u00f3 y qued\u00f3 sobredimensionada frente al nuevo tama\u00f1o del negocio. La reducci\u00f3n tambi\u00e9n lleg\u00f3 al empleo: Le Bl\u00e9 pas\u00f3 de 49 trabajadores directos en noviembre de 2025 a 15 en la actualidad<\/strong>. Entre los acreedores privilegiados aparecen, adem\u00e1s, juicios por despido con cr\u00e9ditos de $112,5 millones, $76,1 millones, $66,6 millones y $57,9 millones. El concurso busca evitar la quiebra y abrir una instancia para renegociar las obligaciones, una problem\u00e1tica que se extendi\u00f3 entre las empresas: los concursos preventivos crecieron con fuerza durante el \u00faltimo a\u00f1o<\/a>. <\/p>\n Entre las mayores deudas declaradas aparecen Banco Galicia, con $196 millones; Lodiser, con $182,8 millones; ARCA, con $163,1 millones; Banco Ciudad, con $134,2 millones; Banco Naci\u00f3n, con $125 millones; Caf\u00e9 Expreso, con $119,6 millones; y Banco Macro, con $75 millones<\/strong>. Consultada sobre la situaci\u00f3n, la compa\u00f1\u00eda indic\u00f3 que no realizar\u00e1 comentarios mientras se desarrolla el proceso judicial.<\/p>\n Le Bl\u00e9 naci\u00f3 en 2008<\/strong>, fundada por Pablo “Paul” Petrelli y Donatienne Fievet<\/strong>, un matrimonio argentino-belga que busc\u00f3 trasladar a Buenos Aires el concepto de las boulangeries<\/i> francesas. El primer establecimiento abri\u00f3 en septiembre de aquel a\u00f1o en \u00c1lvarez Thomas y C\u00e9spedes, en Colegiales, con una inversi\u00f3n cercana a US$150.000<\/strong>. El negocio creci\u00f3 r\u00e1pidamente: para 2018 ten\u00eda 22 sucursales, desarroll\u00f3 un centro de producci\u00f3n propio y encontr\u00f3 en las franquicias una v\u00eda para acelerar su expansi\u00f3n.<\/p>\n \ufeff <\/p>\n En su mejor momento, Le Bl\u00e9 lleg\u00f3 a informar 39 locales e incluso evalu\u00f3 desembarcar en Madrid<\/strong>, aunque el proyecto internacional nunca se concret\u00f3. La empresa todav\u00eda proyectaba para 2026 la apertura de otras cinco sucursales en el AMBA, pero ninguna lleg\u00f3 a inaugurarse. El escenario termin\u00f3 siendo el opuesto: cierres, reducci\u00f3n de personal y una deuda superior a $1.500 millones<\/strong> que ahora intentar\u00e1 reestructurar en la Justicia.<\/p>\nQui\u00e9nes son los principales acreedores de Le Bl\u00e9<\/strong><\/h2>\n
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![\"Metalurgia](\"http:\/\/economiapoliticacba.com\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/la-cafeteria-portena-que-llego-a-tener-39-locales-y-sonaba-con-llegar-a-madrid-ahora-entro-en-concurso-y-debe-1-500-millones-1.webp\")
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