{"id":5195,"date":"2023-01-27T23:31:00","date_gmt":"2023-01-27T23:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/376633-alarma-inflacion-enero-sera-mayor-a-la-que-espera-el-gobierno"},"modified":"2023-01-27T23:31:00","modified_gmt":"2023-01-27T23:31:00","slug":"alarma-por-la-inflacion-de-enero-sera-mayor-a-la-que-espera-el-gobierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=5195","title":{"rendered":"Alarma por la inflaci\u00f3n de enero: \u00bfser\u00e1 mayor a la que espera el Gobierno?"},"content":{"rendered":"

Los alimentos subieron en torno al 5,5%<\/a><\/strong> en las primeras cuatro semanas de enero, lo que pondr\u00eda un piso por encima del 5% a la inflaci\u00f3n general del mes.\n<\/p>\n

Un estudio privado se\u00f1al\u00f3 que en la cuarta semana de enero el precio de los alimentos se increment\u00f3 un 0,75%<\/span>, desaceler\u00e1ndose respecto a la anterior.\n<\/p>\n

De todas formas, el promedio “punta a punta” muestra una variaci\u00f3n del 5,5%<\/strong>, de acuerdo al trabajo de la consultora LCG.\n<\/p>\n

En el per\u00edodo en estudio, las frutas aumentaron un 9,5%, las verduras un 9%, las comidas para llevar un 7,1%, los l\u00e1cteos y huevos un 7%, las bebidas un 6,2% y los aceites un 4,7%.\n<\/p>\n

Las carnes subieron en estas cuatro semanas un 2,5% en promedio<\/strong>, sin mostrar a\u00fan el salto que se produjo en los mercados concentradores en los \u00faltimos d\u00edas.\n<\/p>\n

La meta de Sergio Massa, comprometida<\/h2>\n

Este informe se suma al que difundi\u00f3 la consultora EcoGo, que proyect\u00f3 una inflaci\u00f3n del 5,6% para enero.\n<\/p>\n

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De cumplirse estas proyecciones quedar\u00eda seriamente comprometida la meta de Sergio Massa<\/p>\n<\/div>\n

A estos c\u00e1lculos, a\u00fan falta sumarles el impacto en el precio de la carne<\/a> que llegar\u00e1 a los mostradores la pr\u00f3xima semana.\n<\/p>\n

De cumplirse estas proyecciones quedar\u00eda seriamente comprometida la meta del ministro de Econom\u00eda, Sergio Massa, de reducir la inflaci\u00f3n a menos del 4% para abril.<\/span>\n<\/p>\n

Si bien noviembre hab\u00eda dado un 4,9% y diciembre un 5,1%<\/strong>, el salto de enero pr\u00e1cticamente sepultar\u00eda las intenciones del equipo econ\u00f3mico y har\u00eda tambalear la estrategia oficial.\n<\/p>\n

Massa intent\u00f3 alinear expectativas firmando acuerdos de precios en diferentes rubros al 4%, pero los resultados del primer mes del a\u00f1o no tendr\u00edan la orientaci\u00f3n pretendida.\n<\/p>\n

Seg\u00fan el Indec, la carne aument\u00f3 62,4% a lo largo del a\u00f1o pasado contra 97,6% del rubro “Alimentos”<\/span>. Nada menos que una diferencia de 35 puntos de atraso.\n<\/p>\n

El a\u00f1o anterior, en 2021, hab\u00eda sucedido lo contrario: la carne se encareci\u00f3 60,6% contra 51,2% del rubro “Alimentos”. Ese a\u00f1o, entonces, el precio de la carne vacuna hab\u00eda quedado casi diez puntos por delante del resto.\n<\/p>\n

\"s\"<\/p>\n

Seg\u00fan el Indec, la carne aument\u00f3 62,4% a lo largo del a\u00f1o pasado contra 97,6% del rubro “Alimentos”. <\/p>\n<\/div>\n

Las proyecciones<\/h2>\n

Si se quita a la carne, el \u00edndice de precio da m\u00e1s arriba<\/strong>. En concreto: de acuerdo al \u00faltimo informe de la consultora Eco Go, la inflaci\u00f3n “descarnada” hubiese dado 6,6% en el GBA (un punto y medio por encima al IPC), lo cual da cuenta del enorme problema que tiene Sergio Massa para desacelerar la suba de los precios.\n<\/p>\n

El peso de la carne en el \u00edndice de inflaci\u00f3n es notable: equivale al 25,6% del rubro “Alimentos” y a un 9% del IPC<\/strong>. Es decir que, ante una suba del 10% promedio en la carne, el \u00edndice se mueve un 0,9%. \n<\/p>\n

Se sabe, la estabilidad del precio de la carne<\/strong> no es para siempre ya que ese fen\u00f3meno tuvo que ver esencialmente con un hecho coyuntural: el fen\u00f3meno de la sequ\u00eda que oblig\u00f3 a los productores ganaderos a liquidar ganado en pie antes de tiempo ante la cat\u00e1strofe en los campos.\n<\/p>\n

Algunos expertos en el sector, est\u00e1n convencidos de que -despu\u00e9s de varios meses con los precios pr\u00e1cticamente planchados- se viene una fuerte suba de la carne.\n<\/p>\n

Seg\u00fan explica el consultor Andr\u00e9s Costamagna, hay razones estructurales en ese an\u00e1lisis. B\u00e1sicamente, la aparici\u00f3n de lluvias recientes en las zonas productivas que ya est\u00e1n modificando la actitud de los productores<\/span>.\n<\/p>\n

La ca\u00edda de lluvias en las \u00faltimas semanas llev\u00f3 a los ganaderos a realizar una incipiente retenci\u00f3n de cabezas en los campos<\/strong>. Una actitud que no hab\u00edan tenido en los \u00faltimos meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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