{"id":4575,"date":"2023-01-09T14:00:00","date_gmt":"2023-01-09T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/375586-inflacion-este-dato-sobre-los-precios-entusiasma-al-gobierno"},"modified":"2023-01-09T14:00:00","modified_gmt":"2023-01-09T14:00:00","slug":"semana-decisiva-para-la-inflacion-el-dato-que-entusiasma-a-massa-y-la-nueva-estrategia-oficial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=4575","title":{"rendered":"Semana decisiva para la inflaci\u00f3n: el dato que entusiasma a Massa y la nueva estrategia oficial"},"content":{"rendered":"<p>Las principales empresas alimenticias enviaron sus listas de precios en la primera semana del a\u00f1o respetando el acuerdo firmado con Sergio Massa. <strong>Ninguna aument\u00f3 m\u00e1s del 4%, tal como les pidi\u00f3 el ministro<\/strong>. Y se mantienen sin cambios en aquellos <a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/374747-precios-justos-quienes-son-los-grandes-ganadores-del-programa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">2.000 productos que integran la canasta de &#8220;Precios Justos&#8221;<\/a>, que se consigue en las grandes cadenas de supermercados.\n<\/p>\n<p>Seg\u00fan el monitoreo que lleva a cabo el Palacio de Hacienda, y tambi\u00e9n el Banco Central, de manera independiente del INDEC pero imitando la composici\u00f3n del \u00edndice de precios al consumidor (IPC), <strong>la inflaci\u00f3n de diciembre habr\u00eda superado apenas el 5%. Entre 5,1% y 5,2%<\/strong>.\n<\/p>\n<p>El rubro &#8220;Alimentos&#8221; volver\u00eda a mostrar una suba inferior al promedio por dos cuestiones centrales: el mencionado acuerdo con las empresas fabricantes y con los supermercados y, tambi\u00e9n, por las menores alzas en la carne vacuna por el impacto de la sequ\u00eda en la conducta de los productores ganaderos.\n<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n habr\u00eda <span>una menor suba de la inflaci\u00f3n &#8220;n\u00facleo&#8221;, que aparta del c\u00f3mputo a las variaciones estacionales y de los servicios regulados, que son los que m\u00e1s aumentan por la quita de subsidios (tarifas luz y gas y el transporte p\u00fablico).<\/span>\n<\/p>\n<p>Para tener la certeza habr\u00e1 que aguardar hasta el pr\u00f3ximo jueves, cuando el INDEC lo informe. Pero lo que parece claro es que <strong>el Gobierno puede sostener la desaceleraci\u00f3n en el rubro alimentos<\/strong>, el m\u00e1s sensible a nivel pol\u00edtico y social.\n<\/p>\n<h2>Inflaci\u00f3n de 3% mensual: la apuesta del Gobierno<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/375392-por-que-alertan-que-esta-en-riesgo-la-meta-de-inflacion-de-massa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Massa prometi\u00f3 que la inflaci\u00f3n bajar\u00eda al 3% mensual a partir de abril<\/a>, una meta que los economistas de las consultoras dan por muy dif\u00edcil de cumplir. Pr\u00e1cticamente imposible.\n<\/p>\n<div class=\"imagen\" readability=\"7\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/assets.iprofesional.com\/assets\/jpg\/2022\/11\/545810.jpg\" alt width=\"880\" height=\"495\"><\/p>\n<p>La inflaci\u00f3n de diciembre habr\u00eda superado apenas el 5 por ciento<\/p>\n<\/div>\n<p>&#8220;<strong>La inflaci\u00f3n tiene un piso que es dif\u00edcil de perforar<\/strong>; ya sea por la inercia, los contratos o el crawling del tipo de cambio&#8221;, dice a iProfesional Sebasti\u00e1n Menescaldi, director de la consultora Eco Go.\n<\/p>\n<p>Para Eco Go, la inflaci\u00f3n de los alimentos fue clave para la desaceleraci\u00f3n de los \u00faltimos meses. Y, en particular, lo sucedido con el precio de la carne vacuna.\n<\/p>\n<p>La consultora midi\u00f3 que la canasta de alimentos se encareci\u00f3 4% el mes pasado, pero si se quita el rubro &#8220;carne vacuna&#8221;, el alza hubiese sido del 4,8%.\n<\/p>\n<p>Lo mismo para el \u00edndice general de precios, que en lugar de 5,1% hubiese dado 5,5%.\n<\/p>\n<p><span>El peso de la carne en el \u00edndice de precios es del 9,1%. Y llega al 25,6% de la canasta de alimentos (sin incluir a las bebidas ni a los consumos fuera del hogar).<\/span>\n<\/p>\n<p>Los datos ilustran a la perfecci\u00f3n lo que est\u00e1 sucediendo con la din\u00e1mica inflacionaria y la dependencia de ese proceso con el precio de la carne vacuna.\n<\/p>\n<div class=\"imagen\" readability=\"7\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/assets.iprofesional.com\/assets\/jpg\/2022\/12\/546558.jpg\" alt width=\"880\" height=\"495\"><\/p>\n<p>Massa prometi\u00f3 que la inflaci\u00f3n bajar\u00eda al 3 por ciento mensual a partir de abril<\/p>\n<\/div>\n<p>Por su parte, la consultora LCG -que monitorea la evoluci\u00f3n de los precios de los alimentos semana tras semana- verific\u00f3 un alza del 2,3% la semana pasada (influida por fuertes subas en las verduras), por lo que <strong>la suba promedio de las \u00faltimas cuatro semanas dio un 3,8%<\/strong>.\n<\/p>\n<p>El desaf\u00edo de Massa es prolongar la racha positiva para los primeros meses de este flamante 2023. Algo que no est\u00e1 para nada claro que pueda suceder.\n<\/p>\n<h2>La estrategia oficial para contener los precios<\/h2>\n<p>Para contener los precios, Massa va a apelar, por un lado, a la continuidad de los acuerdos de precios y a la desaceleraci\u00f3n en el aumento del d\u00f3lar oficial (crawling peg), algo que puede ensayar mientras la inflaci\u00f3n vaya hacia abajo.\n<\/p>\n<p>Es lo que el Banco Central hizo en la primera semana del a\u00f1o: <strong>bajar el ritmo de devaluaci\u00f3n<\/strong>. De todos modos, no hay demasiado para hacer en ese sentido: el acuerdo con el FMI explicita que no puede empeorar el atraso cambiario sino m\u00e1s bien todo lo contrario.\n<\/p>\n<p><span>Para quitarle presi\u00f3n a los precios, el ministro se comprometi\u00f3 a entregar d\u00f3lares a precio oficial ($180) a las industrias que firmen los acuerdos<\/span>. De hecho, la Uni\u00f3n Industrial acaba de advertir que las trabas a las importaciones se mantienen inflexibles para los casos de las empresas que no han rubricado acuerdos con el Gobierno.\n<\/p>\n<p>Esta estrategia pudo desplegarse en las \u00faltimas semanas gracias al resultado positivo de los programas &#8220;d\u00f3lar soja 1&#8221; y &#8220;d\u00f3lar soja 2&#8221;, que posibilitaron el ingreso de divisas al Banco Central. De ac\u00e1 en m\u00e1s, <strong>todo depender\u00e1 de que la autoridad monetaria logre cuidar los d\u00f3lares ganados durante septiembre y diciembre. \u00bfPodr\u00e1?<\/strong>\n<\/p>\n<div class=\"imagen\" readability=\"8\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/assets.iprofesional.com\/assets\/jpg\/2021\/08\/522153.jpg\" alt width=\"880\" height=\"495\"><\/p>\n<p>La previsi\u00f3n en el mercado ganadero es que el precio de la carne se encuentra atrasado en un 58 por ciento<\/p>\n<\/div>\n<h2>Las dudas por el precio de la carne<\/h2>\n<p>Lo dicho m\u00e1s arriba: <a href=\"https:\/\/www.iprofesional.com\/finanzas\/375413-se-viene-el-dolar-carne-cuales-son-los-argumentos-del-gobierno\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">el precio de la carne vino jugando a favor de la estrategia de Massa<\/a>. Desde mayo, los valores se han mantenido pr\u00e1cticamente constantes.\n<\/p>\n<p>Menescaldi aporta datos duros: &#8220;El a\u00f1o pasado la carne vacuna aument\u00f3 solamente 55% vs. 95% de la inflaci\u00f3n. Pero ojo, revierte lo que pas\u00f3 en 2021, que fue 87% la carne vs. 50,9% de los precios. Tomando ambos a\u00f1os, carne +189,9% e IPC +194,3%&#8221;.\n<\/p>\n<p>Las dudas aparecen de ac\u00e1 en adelante, seg\u00fan las consultas que hizo iProfesional. De acuerdo a los especialistas del negocio ganadero, <strong>el precio de la carne podr\u00eda subir considerablemente en las pr\u00f3ximas semanas.<\/strong>\n<\/p>\n<p>En las \u00faltimas dos semanas hubo una incipiente suba de los precios del ganado en pie, y en el campo prev\u00e9n que se viene un cambio de tendencia, que a los productores los podr\u00e1 alegrar pero que ya pone en alerta roja a Sergio Massa.\n<\/p>\n<p>La cuesti\u00f3n de fondo es la siguiente: <span>la ca\u00edda de lluvias en las \u00faltimas semanas llev\u00f3 a los ganaderos a realizar una incipiente retenci\u00f3n de cabezas en los campos. Una actitud que no hab\u00edan tenido en los \u00faltimos meses<\/span>.\n<\/p>\n<div class=\"tepuedeinteresar\">\n<p>Te puede interesar<\/p>\n<\/p><\/div>\n<p>La previsi\u00f3n en el mercado ganadero es que <strong>el precio de la carne se encuentra atrasado en un 58%<\/strong>. Y que pronto habr\u00e1 una recuperaci\u00f3n de los valores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las principales empresas alimenticias enviaron sus listas de precios en la primera semana del a\u00f1o respetando el acuerdo firmado con Sergio Massa. Ninguna aument\u00f3 m\u00e1s del 4%, tal como les pidi\u00f3 el ministro. 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