{"id":36221,"date":"2025-03-13T23:54:00","date_gmt":"2025-03-13T23:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=36221"},"modified":"2025-03-13T23:54:00","modified_gmt":"2025-03-13T23:54:00","slug":"el-analista-mas-escuchado-por-los-chacareros-paso-por-expoagro-y-dijo-todo-lo-que-se-viene-para-el-agro-argentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=36221","title":{"rendered":"El analista m\u00e1s escuchado por los chacareros pas\u00f3 por Expoagro y dijo todo lo que se viene para el agro argentino"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"date\">13 marzo de 2025<\/span> <\/p>\n<p>En la actividad de cierre del<strong> Foro Econ\u00f3mico de Expoagro 2025<\/strong>, se present\u00f3 este jueves el analista <strong>Salvador Di Stefano<\/strong> con la charla <mark class=\"marker-yellow\">&#8220;El nuevo negocio del campo. Hacia un cambio en la arquitectura de decisiones&#8221;.<\/mark> <\/p>\n<p>En las jornadas previas del foro disertaron en el Auditorio SPS los economistas<mark class=\"marker-yellow\"> David Miazzo<\/mark> y <mark class=\"marker-yellow\">Carlos Melconian<\/mark>, el martes y mi\u00e9rcoles, respectivamente. <\/p>\n<p>Para abrir su exposici\u00f3n, <strong>Di Stefano traz\u00f3 un paralelo sobre c\u00f3mo funcionaba el negocio del campo con el plan econ\u00f3mico de Alberto Fern\u00e1ndez y c\u00f3mo mut\u00f3 con la administraci\u00f3n de<\/strong><a href=\"https:\/\/eleconomista.com.ar\/tags\/javier-milei-t1464\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong> Javier Milei<\/strong><\/a><strong>.&nbsp;<\/strong> <\/p>\n<ul>\n<li>Adem\u00e1s, marc\u00f3 las caracter\u00edsticas salientes en cuanto a productividad, eficiencia, financiamiento, costos y dem\u00e1s variables del negocio agropecuario.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Al mismo tiempo realiz\u00f3 una prospectiva sobre el precio del d\u00f3lar, tasas de inter\u00e9s e inflaci\u00f3n, para tratar de entender <strong>c\u00f3mo es el negocio del campo en la actualidad en Argentina.<\/strong> <\/p>\n<p>En la misma l\u00ednea, el analista ofreci\u00f3&nbsp; algunos detalles sobre c\u00f3mo cambia el negocio de agregado de valor, tanto en lecher\u00eda como ganader\u00eda en las tres principales carnes: <strong>vacuna, porcina y aviar.<\/strong> <\/p>\n<p>En su charla Di Stefano <strong>ofreci\u00f3 una serie de datos tendientes a explicar por qu\u00e9 en el escenario econ\u00f3mico 2025\/2026 habr\u00eda abundancia de d\u00f3lares, escasez de pesos, tasa en pesos alta, tasa en d\u00f3lares baja y la inflaci\u00f3n no ser\u00eda un problema en los pr\u00f3ximos meses.<\/strong> <\/p>\n<p>&#8220;El actual escenario econ\u00f3mico es de super\u00e1vit fiscal, sumado a la desregulaci\u00f3n del Estado, con lo cual el gobierno tratar\u00e1 por todos los medios de bajar significativamente la inflaci\u00f3n, de reducir impuestos, y de desregular lo m\u00e1s posible la econom\u00eda para que haya mayor competitividad en el pa\u00eds&#8221;, plante\u00f3 el analista ante una amplia platea. <\/p>\n<figure class=\"image\"><img loading=\"lazy\" width=\"100\" height=\"100\" class=\"cst_img\" src=\"http:\/\/economiapoliticacba.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/el-analista-mas-escuchado-por-los-chacareros-paso-por-expoagro-y-dijo-todo-lo-que-se-viene-para-el-agro-argentino.webp\" alt=\"Los &quot;gringos&quot; escuchando a Salvador di Stefano.\"><figcaption><strong>Los &#8220;gringos&#8221; escuchando a Salvador di Stefano.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<p>Por otra parte, reconoci\u00f3 que <mark class=\"marker-yellow\">&#8220;al ritmo que vamos, si se congela la base monetaria amplia, iremos hacia un escenario donde tendremos competencia de monedas, con mayor participaci\u00f3n de d\u00f3lares que de pesos en la econom\u00eda&#8221;<\/mark>, y agreg\u00f3 que <strong>&#8220;el \u00fanico camino que tenemos por delante es ser extremadamente eficientes en todo lo que realizamos&#8221;.<\/strong> <\/p>\n<h2><strong>Di Stefano consider\u00f3 que &#8220;para el campo tenemos un escenario positivo&#8221;<\/strong><\/h2>\n<p>Paralelamente, <mark class=\"marker-yellow\">Di Stefano consider\u00f3 que &#8220;para el campo tenemos un escenario positivo<\/mark>, porque se ver\u00e1 beneficiado por una suba de precios internacionales, m\u00e1s una baja de retenciones, que deber\u00edan impulsar el desarrollo del sector&#8221;. <\/p>\n<p>En esta oportunidad, el &#8220;gur\u00fa de los gringos&#8221; tambi\u00e9n ofreci\u00f3 al auditorio informaci\u00f3n para gerenciar el negocio agrario en el actual contexto: <strong>&#8220;El mejor consejo para los productores es que sigan haciendo lo mismo de siempre, ser eficientes, productivos y utilizar todas las herramientas del mercado de futuro, tratando de capturar precios y asegurar m\u00e1rgenes&#8221;.<\/strong> <\/p>\n<p>En la misma l\u00ednea ampli\u00f3:<mark class=\"marker-yellow\"> &#8220;Vienen tiempos donde el cr\u00e9dito estar\u00e1 caro y habr\u00e1 que trabajar con capital propio, con lo cual hay que tratar de ser muy asertivos a la hora de analizar los costos y bajarlos a la m\u00ednima expresi\u00f3n, comprando insumos que permitan mejorar la productividad y eficiencia en el lote&#8221;.<\/mark> <\/p>\n<p> <!-- Optin - Inicio --> <link rel=\"stylesheet\" type=\"text\/css\" href=\"https:\/\/optin.myperfit.com\/res\/css\/eleconomista\/L9AMyzp3.css\"> <!-- Optin - Fin --> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>13 marzo de 2025 En la actividad de cierre del Foro Econ\u00f3mico de Expoagro 2025, se present\u00f3 este jueves el analista Salvador Di Stefano con la charla &#8220;El nuevo negocio del campo. 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