{"id":3252,"date":"2022-12-05T10:00:00","date_gmt":"2022-12-05T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iprofesional.com\/economia\/373840-consumo-en-rojo-alerta-en-empresas-lideres-por-caida-en-ventas"},"modified":"2022-12-05T10:00:00","modified_gmt":"2022-12-05T10:00:00","slug":"el-consumo-en-rojo-alarma-en-empresas-lideres-por-la-fuerte-caida-en-las-ventas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=3252","title":{"rendered":"El consumo, en rojo: alarma en empresas l\u00edderes por la fuerte ca\u00edda en las ventas"},"content":{"rendered":"

En la reuni\u00f3n mensual de gerentes, en una de las principales empresas alimenticias<\/strong> del pa\u00eds, los ejecutivos no pudieron esconder la preocupaci\u00f3n<\/strong>. Sucedi\u00f3 el \u00faltimo jueves. Las primeras sonrisas de ocasi\u00f3n se borraron r\u00e1pidamente apenas se empezaron a repasar los resultados de noviembre. El dato concreto es que, en esa empresa l\u00edder, por primera vez desde antes de la pandemia, las ventas de alimentos de la canasta b\u00e1sica mostraron una clara ca\u00edda<\/a><\/span>.\n<\/p>\n

Las bajas en las ventas de la fabricante fueron ante menores pedidos de sus clientes, en su gran mayor\u00eda cadenas de supermercados y mayoristas de todo el pa\u00eds. \n<\/p>\n

Esta es una novedad: hasta ahora, el repliegue del consumo<\/strong> se concentraba exclusivamente en los peque\u00f1os comercios: autoservicios y almacenes de barrio que venden m\u00e1s caro que las grandes cadenas y sufren un \u00e9xodo de la clientela.\n<\/p>\n

Habr\u00e1 que esperar a los registros oficiales, pero lo que dan cuenta algunas de las empresas m\u00e1s grandes<\/strong> de la Argentina es que durante noviembre vendieron menos que en octubre<\/strong>. Y, algunas de esas empresas, incluso, por debajo a las ventas de octubre del a\u00f1o pasado.\n<\/p>\n

La magnitud de la ca\u00edda de las ventas<\/h2>\n

Dependiendo las categor\u00edas, las ca\u00eddas en los vol\u00famenes de ventas del mes pasado respecto de octubre van del 5% al 10%. Y del 7% promedio en relaci\u00f3n a noviembre del a\u00f1o pasado<\/span>.\n<\/p>\n

Los rubros m\u00e1s castigados son los m\u00e1s caros, y a la vez considerados como menos necesarios en la mesa familiar, como los congelados<\/strong>, el aceite de oliva<\/strong> y el caf\u00e9<\/strong>, que a su vez muestra una fuerte suba en sus precios.\n<\/p>\n

\"Las<\/p>\n

Las empresas alimentecias, en alerta por la ca\u00edda en las ventas.<\/p>\n<\/div>\n

Lo notable es que tambi\u00e9n hay bajas en las ventas de otros productos de la canasta esencial, como aceite de girasol y fideos de las primeras marcas.\n<\/p>\n

Tambi\u00e9n hubo una merma en las ventas de l\u00e1cteos<\/strong>, dijeron a iProfesional desde un par de empresas del sector. La tendencia negativa fue marcada en productos como yogures, postres y leches saborizadas. Lo mismo que en las leches fluidas m\u00e1s caras.\n<\/p>\n

Cualquier consumidor atento podr\u00eda percibir que en las heladeras de los grandes supermercados hay cada vez menos espacio ocupado por esos productos.\n<\/p>\n

Consumo en rojo: los m\u00e1s chicos, grandes perjudicados<\/h2>\n

Cuando iProfesional consulta en distintos autoservicios, los peque\u00f1os empresarios aseguran que sus ventas vienen retrocediendo en los \u00faltimos meses. Pero esa tendencia se agrav\u00f3 en las \u00faltimas semanas.\n<\/p>\n

Una de las principales cadenas de “minimercados” en el conurbano -con sede central en Berazategui- revela a iProfesional que las ventas (en volumen) de noviembre se contrajeron 4% en relaci\u00f3n a octubre<\/span>.\n<\/p>\n

Pero la ca\u00edda supera el 11% en relaci\u00f3n a noviembre del a\u00f1o pasado.\n<\/p>\n

\"Los<\/p>\n

Los productos m\u00e1s caros son los que mayor retracci\u00f3n muestran en las ventas.<\/p>\n<\/div>\n

Distribuidores de distintos rubros consultados por este medio coinciden: hay ca\u00eddas muy fuertes en ventas de caf\u00e9 y en productos que se encarecieron m\u00e1s<\/strong> que el promedio en los \u00faltimos tiempos, como los quesos, fiambres y las bebidas gaseosas. Tambi\u00e9n es impactante la baja en las ventas de productos de limpieza.\n<\/p>\n

La visi\u00f3n de las empresas<\/h2>\n

Desde las empresas aclaran que, hace un a\u00f1o, el consumo masivo se encontraba en niveles elevados, en pleno auge de la pospandemia y la recuperaci\u00f3n de los ingresos de la poblaci\u00f3n. \n<\/p>\n

Distinto sucede ahora, con una aceleraci\u00f3n inflacionaria<\/strong> que arranc\u00f3 a mitad de a\u00f1o, tras la salida de Mart\u00edn Guzm\u00e1n del ministerio de Econom\u00eda, y la incertidumbre cambiaria. A partir de julio se hizo evidente una progresiva p\u00e9rdida del poder adquisitivo de los consumidores, que ahora se empieza a notar con fuerza, con una inflaci\u00f3n disparada al 100% anual<\/a>.\n<\/p>\n

El golpe sobre el consumo se da en medio de una aceleraci\u00f3n inflacionaria, con salarios que -en su mayor\u00eda- no logran ni siquiera empatarle a un proceso que terminar\u00e1 este a\u00f1o con una inflaci\u00f3n en torno al 100%.\n<\/p>\n

La tendencia ya se hab\u00eda insinuado durante octubre, y todo indica que se confirm\u00f3 durante noviembre<\/span>. As\u00ed lo se\u00f1alaron a iProfesional distintas compa\u00f1\u00edas integrantes de la cadena del consumo masivo.\n<\/p>\n

En octubre, el consumo de productos b\u00e1sicos ya hab\u00eda mostrado un retroceso del 4,5% en relaci\u00f3n al mismo mes del a\u00f1o pasado. Un resultado en rojo que hab\u00eda sido bastante peor en los comercios de proximidad -los peque\u00f1os autoservicios y almacenes de barrio-, que no pueden ofrecer a sus clientes precios m\u00e1s bajos que las cadenas de supermercados.\n<\/p>\n

\"El<\/p>\n

El deterioro de los ingresos por la inflaci\u00f3n se hace sentir en el consumo.<\/p>\n<\/div>\n

Precisamente, una de las apuestas de Sergio Massa <\/strong>es que el consumo masivo pueda recuperarse gracias al acuerdo de precios firmado con los fabricantes de alimentos y con las cadenas de supermercados.\n<\/p>\n

La clave: \u00bfse desacelera la inflaci\u00f3n?<\/h2>\n

Como anticip\u00f3 iProfesional, y de acuerdo al seguimiento que realizan a diario desde el Palacio de Hacienda, noviembre habr\u00eda cerrado con una inflaci\u00f3n por debajo de 6%<\/a>. En la autoridad monetaria tienen su propio monitoreo y creen, incluso, que el IPC del mes pasado ser\u00eda del 5,5%.\n<\/p>\n

Ser\u00edan ocho d\u00e9cimas menos que en octubre, mes en que Massa no pudo demostrar que la din\u00e1mica inflacionaria se enfriaba, como \u00e9l prometi\u00f3: la inflaci\u00f3n de septiembre hab\u00eda sido del 6,2%.\n<\/p>\n

Si, efectivamente, el IPC de noviembre sale en torno al 5,5% y diciembre repitiera ese n\u00famero -o incluso saltara al 6% (el \u00faltimo mes del a\u00f1o suele ser m\u00e1s caliente en materia inflacionaria), la inflaci\u00f3n anual alcanzar\u00eda al 96,5% en el primer caso y al 97,5% en el segundo.\n<\/p>\n

El escenario tiene un l\u00f3gico y natural impacto sobre el humor social<\/strong>. No es casualidad que la imagen del Gobierno se encuentre en m\u00ednimos hist\u00f3ricos. Aun por debajo de los a\u00f1os de la pandemia, cuando exist\u00eda un \u00e1spero debate sobre la forma de enfrentar la circulaci\u00f3n del coronavirus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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