{"id":27058,"date":"2024-07-19T03:00:22","date_gmt":"2024-07-19T03:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/hoydia.com.ar\/?p=251564"},"modified":"2024-07-19T03:00:22","modified_gmt":"2024-07-19T03:00:22","slug":"el-potencial-productivo-de-cordoba-estara-presente-en-la-rural-de-palermo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=27058","title":{"rendered":"El potencial productivo de C\u00f3rdoba estar\u00e1 presente en la Rural de Palermo"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/economiapoliticacba.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/el-potencial-productivo-de-cordoba-estara-presente-en-la-rural-de-palermo.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>A trav\u00e9s del <strong>Gobierno de C\u00f3rdoba<\/strong>, empresas locales dir\u00e1n presente en la tradicional <strong>Exposici\u00f3n Agroindustrial que organiza la Sociedad Rural Argentina (SRA)<\/strong>, en el barrio de Palermo, en Buenos Aires. Se trata de un punto de encuentro estrat\u00e9gico de productores, contratistas, empresarios, profesionales, estudiantes y t\u00e9cnicos de todas las provincias argentinas y de referentes sectoriales de todo el mundo. El evento se desarrolla desde ayer y hasta el domingo 28 del corriente, y C\u00f3rdoba muestra su potencial productivo y tur\u00edstico en un stand ubicado en el corredor de las provincias.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s del <strong>programa CBA Vidriera Productiva<\/strong>, que ejecuta el Ministerio de Bioagroindustria, 14 emprendedores y pymes mostrar\u00e1n los sabores de <strong>\u201cproductos con tonada\u201d<\/strong>, elaborados en distintas regiones de la provincia y que se destacan por agregar valor en origen, fortalecer el entramado productivo y vigorizar las econom\u00edas regionales.<\/p>\n<p>Quesos, alfajores, vinagres, productos derivados del tradicional fruto del algarrobo, cervezas artesanales, especias y arom\u00e1ticas, fiambres y dulce de leche artesanales, pasta de man\u00ed, y otros snacks de man\u00ed son algunas de las opciones que los visitantes podr\u00e1n degustar.<\/p>\n<p>\u201cCBA Vidriera Productiva permite que peque\u00f1os productores participen en todas las exposiciones, algo que por s\u00ed solos no podr\u00edan lograrlo, mostrando lo que saben hacer y poniendo en valor las producciones regionales y su importancia para el desarrollo regional de toda C\u00f3rdoba\u201d, dijo el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso.<\/p>\n<h4><strong>Empresas con tonada<\/strong><\/h4>\n<p>Las 14 pymes que participar\u00e1n en el stand de C\u00f3rdoba provienen de distintos puntos del territorio provincial. Est\u00e1n divididos en dos grupos, para poder aprovechar esta vidriera. Eg\u00f3latra, alfajores gourmet de C\u00f3rdoba capital; Brett &amp; Co, productos de alimentos fermentados, kombuchas, vinagres y mostaza de Mendiolaza; Secreto Campesino, productos derivados de la chaucha del algarrobo, harina de algarroba, caf\u00e9 de Algarroba, muffins de algarroba y chocolate, con nueces, sin TACC, de Amboy; Bocatoma, cerveza artesanal de R\u00edo Segundo; Manucco, especias, mezclas integrales para chacinados, sales saborizadas de Laboulaye; Escalugiu, quesos artesanales de Carrilobo; y Lombarde, quesos artesanales de Villa Mar\u00eda.<\/p>\n<p>En la segunda semana, a partir del 24 de julio, se renueva la propuesta cordobesa con los siguientes integrantes: Ganash, alfajores de Marcos Ju\u00e1rez; Los M\u00e9danos, queso artesano de pasta cocida y dulce de leche premium de San Basilio; Manpeca, numerosos sabores de dulce de leche, de Mina Clavero; Nuevo Munich, fiambres artesanales estilo alem\u00e1n de Ju\u00e1rez Celman; AP Concepto, pastas de man\u00ed de Justiniano Posse; Tryms, snacks a base de papas, batatas y ma\u00edz, de C\u00f3rdoba capital; y Escarapelita M\u00eda, escaparelas de dise\u00f1o de R\u00edo Cuarto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A trav\u00e9s del Gobierno de C\u00f3rdoba, empresas locales dir\u00e1n presente en la tradicional Exposici\u00f3n Agroindustrial que organiza la Sociedad Rural Argentina (SRA), en el barrio de Palermo, en Buenos Aires. 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