{"id":1347,"date":"2022-10-20T00:53:15","date_gmt":"2022-10-20T00:53:15","guid":{"rendered":"http:\/\/635083252d0bdc7220e70acb"},"modified":"2022-10-20T00:53:15","modified_gmt":"2022-10-20T00:53:15","slug":"enharinadas-un-libro-con-cuentos-y-recetas-para-jugar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=1347","title":{"rendered":"Enharinadas: un libro con cuentos y recetas para jugar"},"content":{"rendered":"

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Este viernes 21 de octubre, en la Casona Municipal<\/strong> de la ciudad de C\u00f3rdoba (Av. Gral. Paz 39), las hermanas Marbian<\/strong> -Roc\u00edo y Carolina- presentar\u00e1n el libro \u201cEnharinadas. Recetas para leer, cuentos para cocinar<\/strong>\u201d.<\/span><\/p>\n

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En tiempos donde la alimentaci\u00f3n es tema recurrente<\/strong> en las redes sociales, de la mano de influencers y p\u00e1ginas especializadas, y donde hay una sobrecarga de informaci\u00f3n al respecto, este proyecto ofrece otra perspectiva, plantea una propuesta original<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Enharinadas<\/strong> naci\u00f3 como un blog<\/a>. En plena pandemia, ellas estaban en distintas ciudades y, para compartir algo m\u00e1s que una videollamada, comenzaron a idear el proyecto. Roc\u00edo escribe los relatos, Carolina propone las recetas<\/strong>. <\/p>\n

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“La gente que empieza a conocer el proyecto se copa y empieza a ser de la familia de Enharinadas”.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cFue much\u00edsimo m\u00e1s r\u00e1pido de lo que nos imagin\u00e1bamos\u201d, cuenta Carolina a cba24n.com.ar<\/strong> respecto a la publicaci\u00f3n del libro, y explica: \u201cEnharinadas<\/strong> est\u00e1 muy creado desde el compartir. Eso teje redes\u201d.<\/p>\n

Aunque siempre pensaron que el proyecto iba a llegar al papel, les sorprendi\u00f3 lo r\u00e1pido<\/strong> que se dio todo. En febrero surgi\u00f3 la idea<\/strong> y, ocho meses despu\u00e9s, ya est\u00e1n por presentar el libro<\/strong>. \u201cEstamos muy felices las dos. Fue algo que naci\u00f3 como un juego y no nos esper\u00e1bamos que se plasmara tan r\u00e1pido\u201d, celebra. <\/p>\n

Recetas para leer, cuentos para cocinar<\/h3>\n

Roc\u00edo -rebautizada \u201cIo\u201d- es licenciada en teatro y le encanta escribir<\/strong>. La maternidad y la pandemia fueron un contexto que propici\u00f3 esta actividad y as\u00ed comenz\u00f3 a mandarle sus cuentos a su hermana<\/strong> que los le\u00eda a la distancia. <\/p>\n

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Roc\u00edo -Io- y Carolina Marbian.<\/figcaption><\/figure>\n

Carolina, por su parte, hace a\u00f1os que lleva adelante el proyecto <\/strong>Karub\u00ed Cocina Consciente<\/strong><\/span> y en pandemia comenz\u00f3 a hacer recetarios. \u201cVarias de las recetas de Enharinadas<\/strong> tienen que ver con alguna historia m\u00eda. El libro empieza con los \u00f1oquis\u201d, dice con cari\u00f1o.<\/p>\n

Por ejemplo, respecto a esa variedad de pasta, recuerda que su abuela Yolanda \u201cera una gran cocinera<\/strong>” y que tiene “el recuerdo de estar haciendo \u00f1oquis con ella<\/strong>\u201d. Esa es una de las comidas que m\u00e1s comparti\u00f3. Otra de la recetas es de galletas de lavanda<\/strong>: las vend\u00eda con una amiga cuando llevaba adelante el proyecto Karub\u00ed en C\u00f3rdoba.<\/p>\n

Es en la relaci\u00f3n entre las recetas y los cuentos donde entra lo l\u00fadico<\/strong>. Hay una asociaci\u00f3n libre entre los platos y los relatos. \u201cNace de un juego de la infancia<\/strong>, un juego de canciones, en el que una cantaba una canci\u00f3n y la otra continuaba con una asociaci\u00f3n libre. Con el tiempo el juego se fue afinando y las conexiones eran m\u00e1s sutiles, m\u00e1s inteligentes\u201d, se\u00f1ala Carolina.<\/p>\n

\u201cNace del amor que nos tenemos y la admiraci\u00f3n de una por la otra y la gente que nos rodea. Hay mucho orgullo, mucho juego, mucho disfrute\u201d.<\/p>\n

Qu\u00e9 nos vamos a encontrar en Enharinadas<\/h3>\n

La idea es que la receta y el cuento sean un conjunto<\/strong>. De hecho, los relatos no tienen t\u00edtulo aparte: llevan el nombre de la receta. Cada apartado tendr\u00e1 una foto de la comida, una introducci\u00f3n de por qu\u00e9 eligieron esa receta y luego el cuento<\/strong>. <\/p>\n

\u201cNos imagin\u00e1bamos a alguien cocinando mientras otra persona le lee el cuento; o que hacen la receta y se sientan a comer y leer\u201d, remarca la autora. Enharinadas<\/strong> es un libro que puede ser le\u00eddo por ni\u00f1os y ni\u00f1as, por adultos<\/strong>. \u201cLas recetas son simples, veganas y saludables. Tienen todo para que cualquier perfil pueda acceder\u201d, asegura.<\/p>\n

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\"Enharinadas:<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n

La magia del papel<\/h3>\n

Roc\u00edo y Carolina<\/strong> siempre tuvieron en claro que quer\u00edan un libro<\/strong>. Alguien les dijo alguna vez que hagan videos para las redes, que ah\u00ed les iba a ir mejor. Pero las hermanas estaban convencidas: \u201cEl ritual de leer tiene su magia. Quer\u00edamos volver al respiro po\u00e9tico, <\/strong>conectar con eso\u201d.<\/p>\n

Ellas estaban juntas cuando llegaron las cajas con los libros y la reacci\u00f3n fue gigante: \u201cFue una emoci\u00f3n preciosa tenerlos. Estamos re contentas por c\u00f3mo qued\u00f3 al tapa, el dise\u00f1o, las fotos, la calidad”.<\/p>\n

El libro ya se puede obtener en la pre venta a trav\u00e9s de este link<\/a> y tambi\u00e9n se podr\u00e1 conseguir el viernes en la presentaci\u00f3n. La cita es en la Casona Municipal y, entre algunas de las propuestas, contar\u00e1 con la m\u00fasica en vivo de Rodrigo Carazo.<\/p>\n

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\"Enharinadas:<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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