{"id":10424,"date":"2023-05-15T19:56:20","date_gmt":"2023-05-15T19:56:20","guid":{"rendered":"https:\/\/cordoba.gob.ar\/?p=44405"},"modified":"2023-05-15T19:56:20","modified_gmt":"2023-05-15T19:56:20","slug":"gastronomia-y-patrimonio-llega-una-propuesta-para-disfrutar-de-los-restaurantes-emblematicos-de-la-ciudad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/economiapoliticacba.com\/?p=10424","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda y patrimonio: llega una propuesta para disfrutar de los \u201crestaurantes emblem\u00e1ticos\u201d de la ciudad"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/economiapoliticacba.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/gastronomia-y-patrimonio-llega-una-propuesta-para-disfrutar-de-los-restaurantes-emblematicos-de-la-ciudad.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<ul>\n<li><strong>La iniciativa busca promocionar a la gastronom\u00eda cordobesa como patrimonio de la ciudad.<\/strong><\/li>\n<li><strong><strong>El lanzamiento fue presentado por el secretario de Gobierno y Gesti\u00f3n General de Gabinete, Miguel Siciliano junto al director de Turismo y Promoci\u00f3n, Pancho Marchiaro.<\/strong><\/strong><br \/>\n<hr>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>La Municipalidad de C\u00f3rdoba, a trav\u00e9s de su Direcci\u00f3n de General de Turismo y Promoci\u00f3n, dependiente de la Secretar\u00eda de Gobierno y Gesti\u00f3n general de Gabinete, lanz\u00f3 un nuevo ciclo de contenidos especiales que invita a descubrir, recorrer y valorar aquellos establecimientos que forman parte de nuestro entramado gastron\u00f3mico y que, a la hora de venir a la ciudad de C\u00f3rdoba, no se pueden dejar de visitar.<\/p>\n<p>La iniciativa busca impulsar y fortalecer la gastronom\u00eda cordobesa en todas sus expresiones, con el fin de fomentar el desarrollo de una cadena de valor integral para el destino.<\/p>\n<p>La nueva propuesta recorre, a trav\u00e9s de las narraciones especiales de Ale Tavarone, aquellas leyendas, personajes, comidas ex\u00f3ticas y lugares simb\u00f3licos e identitarios que forman parte de estos \u201crestaurantes emblem\u00e1ticos\u201d.<\/p>\n<p><em>\u201cC\u00f3rdoba despu\u00e9s de mucho tiempo tiene un Estado comprometido con el sector privado que decidieron trabajar juntos. Lo que viene es mucho mejor, hemos decidido apostar. Ahora que tenemos esta relaci\u00f3n con el sector privado, una ciudad moderna y tantas cosas para mostrar vamos a salir a vendernos\u201d<\/em>, expres\u00f3 el secretario de Gobierno y Gesti\u00f3n General de Gabinete, Miguel Siciliano.<\/p>\n<p>La primera edici\u00f3n est\u00e1 integrada por diez de ellos, ubicados en zonas estrat\u00e9gicas del centro o barrios tradicionales de f\u00e1cil acceso y son: Viejo Lobo (24 de septiembre 1205) , El Papagayo (Arturo M. Bas 69), Los Cabritos (Raymundo Montenegro 2764), Al Malek (Lima 865), Sabores del Per\u00fa (Jer\u00f3nimo Luis de Cabrera 1041), Don Rogelio (F\u00e9liz OLmedo 2201), San Honorato (25 de Mayo 1208), La cocina de Fazzio (Mercado Norte), La Perla (Av. Olmos 265), El Celta (Jer\u00f3nimo Luis de Cabrera 269).<\/p>\n<p>En ese marco el director de Turismo y Promoci\u00f3n, Pancho Marchiaro, manifest\u00f3 que <em>\u201dLos 10 restaurantes emblem\u00e1ticos son un enorme atractivo, un verdadero orgullo y un distintivo de la ciudad de C\u00f3rdoba y de la industria gastron\u00f3mica que representa mucho ya que trabajan m\u00e1s de 50 mil personas con miles de establecimientos\u201d<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Recorridos guiados gratuitos<\/strong><\/p>\n<p>\u201cRestaurantes Emblem\u00e1ticos\u201d se suma a las colecciones especiales que rescatan el patrimonio tangible e intangible de la ciudad mediante contenidos atractivos, como circuitos guiados, episodios de podcast y producci\u00f3n de im\u00e1genes. Entre ellas se encuentran los \u201cBares y Caf\u00e9s Notables\u201d, los \u201cBodegones\u201d, \u201cC\u00f3rdoba By Night\u201d, \u201cLa Noche de los Templos\u201d, \u201cMujeres Destacadas\u201d y la recientemente estrenada \u201cNuestra Memoria, Verdad y Justicia\u201d.<\/p>\n<p>Los relatos e indicaciones condimentadas con magia y empat\u00eda, se convierten en una verdadera invitaci\u00f3n a recorrerlos y disfrutarlos, a trav\u00e9s de nuevos episodios de podcast, los cuales ya se pueden escuchar ingresando a <a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/0HtHK8OCqgYyGWoJ4DZhnS\">\u201cCiudad de C\u00f3rdoba\u201d<\/a><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, durante esta semana inaugural habr\u00e1 recorridos guiados gratuitos que invitar\u00e1n a visitar dos de los barrios donde se encuentran enclavados muchos de estos restaurantes destacados. La iniciativa propone conocer los espacios y la importancia de estas experiencias gastron\u00f3micas junto a las historias de vida de sus due\u00f1os que apuestan a distinguirse en un universo culinario infinito.<\/p>\n<p>El d\u00eda jueves 18 de mayo a las 12 horas se desarrollar\u00e1 el recorrido por B\u00b0 General Paz, visitando los emblem\u00e1ticos San Honorato, Viejo Lobo y Al Malek. El punto de partida ser\u00e1 desde la esquina de Av. 24 de Septiembre y Felix Fr\u00edas.<\/p>\n<p>En tanto, el d\u00eda viernes a las 12 horas habr\u00e1 otro recorrido en Barrio centro, visitando Mercado Norte, Fazio y La Perla. En este caso, el punto de encuentro ser\u00e1 Pje. Cantacara esq. Cortada de Israel.<\/p>\n<p>Para quienes quieran conocer m\u00e1s, la p\u00e1gina oficial de <a href=\"http:\/\/turismo.cordoba.com.ar\">turismo<\/a>&nbsp; cuenta con acceso a un interesante compendio de im\u00e1genes de fotos y videos que tambi\u00e9n integran la colecci\u00f3n de contenidos especiales de \u201cRestaurantes Emblem\u00e1ticos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La iniciativa busca promocionar a la gastronom\u00eda cordobesa como patrimonio de la ciudad. El lanzamiento fue presentado por el secretario de Gobierno y Gesti\u00f3n General de Gabinete, Miguel Siciliano junto al director de Turismo y Promoci\u00f3n, Pancho Marchiaro. 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