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Acuerdo salarial más bono para los trabajadores de la alimentación: a cuánto se fue el sueldo básico

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La mejora es de enero a abril, con una suba del 9,67% más una suma no remunerativa de $100.000 para la categoría inicial. Esperan la homologación oficial

13/03/2026 – 11:22hs

pesos

El consejo directivo de la Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) cerró un preacuerdo salarial con los representantes de la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA) para el período enero-abril. Fuentes gremiales remarcaron lo complicado de la paritaria por dos motivos: uno, el contexto financiero de las empresas “producto de la recesión”, apuntaron. El otro, las presiones del gobierno para que la suba no supere el 1% mensual.

En este caso, la mejora para el personal nucleado bajo el convenio colectivo de trabajo (CCT) 244/94 consiste en un incremento del 9,67% más una suma fija no remunerativa de $100.000 en la categoría inicial. Dicha suma no remunerativa se liquidará antes del 24 de marzo, y se incorpora una cláusula de revisión para evaluar la evolución de las variables económicas.

Preacuerdo y suma no remunerativa según la categoría

Desde la organización gremial que lidera Héctor Morcillo aclararon que, si bien todavía no están las escalas salariales de cada mes y categoría, a la espera de la firma del acta ya pactada, los valores por hora para abril quedaron de la siguiente manera:

  • Operario inicial, $6.700
  • Oficial, $8.230,32

En cuanto a la suma no remunerativa, se establecieron estos importes:

  • Operario inicial $100.000
  • Operario general $103.920
  • Medio oficial $112.640
  • Oficial $122.840
  • Oficial general $130.160
  • Oficial calificado $136.230

Discusión salarial en medio de cierre de fábricas y despidos

Los voceros gremiales estiman que el próximo lunes se firmará el acuerdo con el sector empresarial para enviar a la secretaría de Trabajo y su posterior homologación en el ministerio de Capital Humano. Destacaron que la negociación fue compleja “teniendo en cuenta la situación económica, que deriva en cierre de empresas o caída de la producción, provocando despidos o suspensiones”.

Morcillo, por su parte, señaló que “un gobierno que no respalda (ya no digo alentar con créditos u otras herramientas) a la industria nacional, evidentemente no tiene en cuenta ni el consumo interno, ni la producción ni el empleo” y subrayó que “este modelo económico libertario cree que, por generación espontánea cierra una fábrica y al otro día abre otra, cuando en realidad estamos pasando de empleos registrados a una precarización laboral alarmante“.

El titular de la FTIA manifestó que “vamos a seguir defendiendo tanto los puestos de trabajo como el poder adquisitivo de los salarios, más allá de la postura del gobierno, que cree que con la reforma laboral le pondrá un límite a los reclamos de los trabajadores“.

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