El Gobierno de la Provincia de Córdoba, a través de la Agencia Córdoba Turismo, lanzó un nuevo producto turístico: «El Camino del Olivo». Este recorrido invita a los visitantes a explorar los olivares que adornan las sierras cordobesas, brindando una experiencia única de agroturismo en la región.
El Camino del Olivo se desarrolla en dos áreas principales. En el Noroeste, específicamente en Cruz del Eje, se encuentran vastas plantaciones de olivo que producen algunos de los aceites de oliva y aceitunas de mesa más finos del país. Los establecimientos locales ofrecen visitas guiadas para conocer los procesos de producción, además de degustaciones que destacan los sabores únicos de la zona.
La ruta continúa hacia la región de Traslasierra, abarcando destinos como Villa Las Rosas, Las Tapias, Luyaba y La Paz. Aquí, los olivares se integran con el paisaje natural, proporcionando una experiencia agroecológica y cultural en contacto directo con la naturaleza. Además, los visitantes pueden participar en talleres de cocina, explorar mercados de productos locales y disfrutar de rutas de senderismo.
El presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, afirmó: “El Camino del Olivo reconoce la historia del olivo en Córdoba y ofrece un recorrido que va desde Cruz del Eje hasta el sur de Traslasierra”. También destacó que este nuevo producto promueve el desarrollo económico y turístico de la región.
La presentación contó con la presencia de autoridades locales, legisladores y representantes de diferentes municipios, quienes celebraron el lanzamiento de esta innovadora propuesta que busca posicionar a Córdoba como un destino turístico integral, combinando naturaleza, cultura y tradición en una experiencia inolvidable.
Para más información se puede visitar el sitio cordobaturismo.gov.ar/camino-del-olivo/