La tercera edición del festival que rinde culto al tapeo español tendrá lugar del 19 al 28 de abril en los establecimientos gastronómicos de esta ciudad, además de Buenos Aires, Mendoza y Rosario
Por tercer año consecutivo, bares y restaurantes de las cuatro ciudades más importantes de la Argentina participarán de Tapeando, el festival creado por Turespaña desde la Embajada de España en Buenos Aires, que ya se convirtió en un clásico otoñal. Con el objetivo de posicionar al país europeo como destino turístico, el evento busca promover la cultura de la tapa para que todos los argentinos conozcan y disfruten de esta costumbre española.
“Tapeando pisa fuerte y se consolida con un nombre propio. Eso se lo debemos al interés de los espacios gastronómicos por participar, sin dudas, pero también al público argentino que, en su búsqueda de experiencias gastronómicas, se acerca con interés a esta propuesta de sabores y de cultura del tapeo, seña de identidad de la gastronomía española”, expresó Roque González, Consejero de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires.
En este marco, restaurantes de Córdoba, Buenos Aires, Rosario y Mendoza ofrecerán, entre el viernes 19 y el domingo 28 de abril, distintas propuestas de tapas para que los asistentes puedan emular el tapeo español en la Argentina.
Algunos reversionarán las tapas, pinchos y montaditos más clásicos de las diferentes regiones de España, mientras que otros apostarán por opciones más innovadoras.
La información detallada y actualizada permanentemente, con todas las rutas de tapas y las propuestas de cada espacio gastronómico, se podrá encontrar en los mapas interactivos en la web de Tapeando.com.ar.
Durante los diez días del festival, todos los establecimientos gastronómicos que participan van a ofrecer diversas especialidades de tapas que se podrán disfrutar junto con una bebida, a un precio accesible predeterminado.
La ruta de la tapa en Córdoba
En la ciudad de Córdoba, los restaurantes que participan en la edición 2024 de Tapeando son: Standard 69 de barrio Güemes y Standard 69 de Villa Warcalde, restaurante República, La Tapería de Güemes, Cartof, Bros Comedor, La Despensa de hotel Azur, y restaurante Mítica.
Además, en esta oportunidad se llevará a cabo la segunda edición del Concurso de la Tapa, un certamen en el que los espacios que participan en el festival someten sus propuestas a la valoración de un distinguido jurado. Además, todo el público que viva el evento también podrá participar en un sorteo para ganar dos pasajes a Barcelona volando con Level, en tanto que los fines de semana habrá 20% de descuento pagando con Santander Visa crédito y débito.
Tapeando cuenta con el apoyo de Santander Visa, Level, Andes Origen, 1930, Gin Bosque, Civitatis, Fujifilm Argentina – Instax y otras marcas locales que acompañan el proyecto, lo que hace posible la organización de estas rutas de tapas a la española en Argentina.